El 2008, es el "Año Internacional de la Papa"

Nacida milenariamente en los Andes de Perú y Bolivia, la papa se ha convertido en la base de la dieta universal. Esa razón ha llevado a que las Naciones Unidas nombren este año como "Año Internacional de la Papa", para lo cual han programado una serie de eventos con el fin de revalorarla, fomentar su cultivo y extender su consumo. Abajo posteamos la recordada Oda a la Papa, del genial Pablo